I nostri prodotti
I NOSTRI PRODOTTI / 1
Mandorle caramellate
FATTE A MANO
Morenitas "classiche"
Mandorle caramellate
È la nostra ricetta stella, creata da Puri negli anni ’50: mandorle caramellate con zucchero, acqua e 80% di mandorle. Fatte a mano, una ad una, con un sottilissimo velo di caramello che le ricopre. Croccanti e leggere, non appesantiscono. È un prodotto senza glutine e adatto ai vegani. Le Morenitas sono ricche di vitamina E, fosforo e magnesio. Sono una fonte di calcio. Conquistano al primo morso…
Allo zucchero
di canna biologico
Mandorle caramellate
Con questa versione, andiamo all’essenza degli ingredienti e dei sapori. Lo zucchero di canna biologico lascia il suo aroma sui frutti, lavorati completamente a mano. Nasce un prodotto 100% naturale, con un sapore che si sprigiona poco a poco. È l’ideale per chi vuole prendere la vita – e gustarla – con la sua giusta calma. Mandorle che ci ricordano i sapori dell’infanzia. Senza glutine e adatte ai vegani.
Con mandorle dei nostri campi
L'ingrediente alla base delle nostre Morenitas
Le nostre mandorle caramellate sono preparate con frutti dei nostri campi: mandorle della varietà “largueta”, tipica della zona – la “Manchuela conquense”, al centro della Spagna – dove le prepariamo.
Il sapore del frutto ricorda il latte e si combina a meraviglia con il gusto del sottilissimo strato di caramello che ricopre la Morenitas. Una fusione che emoziona perché ci ricorda l’infanzia, i sapori di una volta e la forza della natura.
I nostri famigliari Antonio, Marcial, Venancio, Francisco e Paco sono i pilastri della nascita e dell’evoluzione di queste coltivazioni. Oggi, tutti i campi di mandorle della famiglia – situati nei due paesi di Villalpardo e Minglanilla – si coltivano secondo le regole dell’agricultura biologica.
I NOSTRI PRODOTTI / 2
Morenitas BIO: 100% biologiche
TRE RICETTE
Mandorle tostate
biologiche
Senza sale aggiunto, senza oli, nient’altro che le nostre mandorle biologiche, tostate lentamente a bassa temperatura. Le mandorle tostate Morenitas BIO sono un prodotto biologico 100% naturale, senza glutine e adatto ai vegani. Ideale per un aperitivo, per lo spuntino di metà mattina o per insaporire un’insalata.
Mandorle caramellate
biologiche
Preparate con zucchero di canna biologico, le Morenitas BIO sorprendono per il loro aroma e sapore. Fatte di rigore a mano, sono il “gioiello della corona”: 100% naturali, 100% biologiche, senza glutine e adatte ai vegani. Sono ricche di vitamina E, fosforo e magnesio. Sono anche fonte di calcio.
Mandorle naturali
biologiche
Avendo un frutto di qualità, perché dovremmo aggiungere sale, oli, aromi? Per questo le nostre mandorle naturali biologiche sono un prodotto naturale al 100%, ideale per ricaricare le forze in modo sano. Li prepariamo con i frutti che la nostra famiglia coltiva da un secolo a Villalpardo e Minglanilla, in Spagna.
I NOSTRI PRODOTTI / 3
avellanas caramelizadas
FATTE A MANO
Con frutti di varietà locali
L'ingrediente base della nuova ricetta
Nocciole di varietà locali (come la “Negreta”) e prodotte in modo responsabile vicino a noi, qui in Spagna, in zone dal clima adatto a questa coltivazione. Questi sono i due requisiti che devono soddisfare i frutti che utilizziamo per preparare le nocciole caramellate “Morenitas”, nocciole dal sapore unico, lavorate a mano. Un prodotto senza glutine e adatto ai vegani, fatto a mano e solo con ingredienti naturali come tutti quelli della nostra gamma.
Con l'80% di frutto
Nocciole caramellate
Junto con las almendras, las avellanas nos hace viajar en el tiempo: volvemos a la infancia, a las cocinas de las abuelas, a sabores inolvidables. Nuestras avellanas caramelizadas son así: un producto natural, hecho a mano como antes y solo con ingredientes naturales. El velo de caramelo que las recubre es finísimo y exalta el sabor del fruto seco.
Con zucchero di canna
Nocciole caramellate
El azúcar de caña que utilizamos para muestra recetas (100% ecológico) desprende un aroma frutado que regala a las Morenitas avellanas caramelizadas un sabor único. Se trata de un producto hecho a mano, con frutos selectos de origen local, con un alto contenido de fósforo y vitamina E y es además fuente de magnesio y de fibra.
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